Sleedoornlikeur

    Afgelopen maanden heb ik tijdens mijn wandelingen in ons jachtveld in Duitsland van die dikke blauwe bessen aan doornige struiken gezien en ik vroeg mij af of ze eetbaar waren. Na enige navraag onder de inwoners van het dorp bleken het sleedoornbessen. Ze smaken erg wrang ¬†en zijn pas na de eerste nachtvorst […]